今日はイワシの刺身
昨夜のセネガル戦は 同点でも大金星ですよね
日本人の底力見せつけてますね
28日のポーランド戦は 最後まで放映しますよ
本日のおすすめは
イワシの刺身 (390円)
イワシの煮付け (350円)
先週のサバに続き 今日はピカピカのイワシがあったので仕入れました
これも刺身にできるので早速刺身にします
鮮度がいいので 煮付けにもします
本日のおすすめです
皆様のご来店お待ちしております
ジャンル:和食(日本料理)
最寄り駅:地下鉄 恵美須町より徒歩5分
大国町より徒歩7分
南海電車 今宮戎より徒歩3分
TEL:0666319249
住所:大阪府大阪市浪速区日本橋西2―8―1
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活サバのお刺身 6月23日
今日は12:30頃 浪速区が停電しました
3~5分程度の停電でしたが ちょっと焦りました
子供は初めての経験なので 何が何だか分からず テレビ消えたやんって言って 私のせいにしてました
電気も消えてるぞと言ったら 停電ってことに気付いたみたいです(笑)
本題に入ります
朝に一本の電話が
魚屋さんからでした
今日はいいサバがあるからおいでと
明日休みだから 仕入れは控えようと思ったけど 刺身にできるサバなら仕入れておこうと
今朝 〆たサバなので色艶がめっちゃいい
一人前 590円で提供するつもりでしたが 450円で提供させていただきます
早い者勝ち
本日のおすすめです
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■
昨日は甲子園はTORACODAY
女子にはTシャツプレゼント
そのため 私が応援に行くのではなく 嫁さんと娘が行くことになりました
晴れ女の娘は 甲子園に着いたら雨が上がり 7回ジェット風船を飛ばした後に帰ったら その途端に雨
凄いとしか言いようがないですね
本日のおすすめは
アユの塩焼き (390円)
大きなアユを塩焼きにしてますので 食べ応えがありますよ
今日は湿度がすごく高いので 冷えた生ビールがおいしいですよ
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6月4日のおすすめ
週明けはいい天気になりましたね
仕入れに行ったら 軽く汗が出ました
最近汗かくこともないので 気持ちいいですね
本日のおすすめは
いわし刺身 (450円)
刺身にできる鮮度のいいいわしを仕入れてきました
いわしも鮮度が命なので ぜひお召し上がりください
牛煮こごり(390円)
ビールのアテに最高ですよ
ハイカラ焼き (490円)
和牛の大腸を軽く揚げ それを焼いたものです
生姜醤油又は七味醤油でお召し上がりください
フルーツサワー始めました(450円)
チューハイに パイナップル ブルーベリー マンゴー キウイ イチゴを入れています
生のフルーツを一度凍らしているので 継ぎチューハイで飲んだら いいですよ
本日のおすすめです
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紫外線は脳に悪いとやってたので うんちくまで
紫外線が目から入ると 脳が敵だと感じて構えてしまうそうです
その結果 脳がさび付いて 疲れが取れにくくなるようです
それを守るために 薄い色のサングラスか UVカットのメガネがいいそうです
それと トマトを朝食に取ると疲れも取れやすくなるそうです
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5月の家の電気代
5月の家の電気代だ出ました
265kwh
関西電力で
使用料 6,199.95円
燃料費調整額 119.25円
再生可能エネルギー発電促進賦課金 768円
合計 7,087円
looopでんきで
使用料 5,830円
燃料費調整額 119.25円
再生可能エネルギー発電促進賦課金 768円
合計 6,717円
使用料お得額 369.95円
お得率 5.96%
お得率が 5%を越せば 節約できたってことです
最低で230kwh使っていれば looopでんきのほうがお得になります
おそらく 先月が一番電力を使ってないので 先月230kwh以上使っていれば お得になります
よく シミュレーションでこれだけお得になりますってやってますが あれは自分の電力会社に入れたいから 過大に見積もってますので 気を付けてくださいね
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5月7日のおすすめ
GWも終わりましたね
明けてすぐに雨 湿度が凄いですね
こんな時はビールがおいしいですよ
本日のおすすめは
初玉 玉子かけごはん (290円)
昨日 奈良の道の駅に行けば 初玉の玉子が売ってました
産み始めの玉子の貴重な品です
小さいのに栄養分も 普通の玉子の1.5倍以上あるそうです
セルガキ2ケ (390円)
少し蒸してるので 旨みは凝縮されてます
ポン酢でお召し上がりください
ほたるいか酢みそ (350円)
浜茹でして 市場に直送されたものです
ワタの苦味が何とも言えませんね
初かつおたたき (450円)
いい大きさのかつおが手に入りました
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4月28日のおすすめ
GW初日ですね
3連休は良い天気なので お出掛けには最高ですね
GWの3連休 4月28.29.30日は休まずに営業します
本日のおすすめは
生で食べてるのも後何日間かって感じですね
ワタの苦味が何とも言えません
日本酒でと一緒にいかがでしょうか?
本まぐろ中とろ(490円)
背とろというところで 腹のとろとは違いドロッとした脂でなく あっさりとして食べやすいです
是非是非 お召し上がりください
金目鯛開き(450円)
いい型の金目鯛の開きがありました
脂の乗りもいいので これもおすすめですよ
本日のおすすめです
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明日明後日は 営業してるので 是非是非ご来店くださいませ
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