居酒屋ちともです。 今日も一日 よろしくお願いします 

マスターのいろいろな日記をお届け。 お店の中や 雰囲気など ブログに書き込んでいきます 本日のおすすめ料理やイベント告知等 書き込んで参ります

予約をされて来られなかったお客様へ

昨日 電話で15分後に8人で行くから 席を予約してくださいってありました

30分経っても 来られず 結局は来られませんでした

私の店は小さい店で 8名の予約が来ると テーブル席が1つしか使えません

そのテーブルも使用中です

その間に 4名様が来店されましたが 満席なのでとお断りしました

小さい店なので その4名様も入れれないと 売り上げのダメージは大きいです

店は一人でやり繰りしているので 席を作るのにも手間が掛かります

来ないなら来ないで 連絡していただかないと こちらは泣き寝入りです

お店側のことも考えてほしいです

席だけの予約でも 来られなかったら お店にとってはマイナスになるってことを

皆様も予約する時は お店のことも考えてあげて下さい

#予約 #キャンセル #ドタキャン #予約キャンセル #居酒屋 #飲食店 #無断キャンセル #団体予約 #個人店

明けましておめでとうございます。本日より(4日)営業いたします

明けましておめでとうございます。

 

本年もどうぞよろしくお願いします。

 

本日より 営業いたします

 

営業初日は毎年のように お通しとして 正月セット(600円)をお出しさせていただきます

 

ちとも特製の数の子漬けかまぼこ ハム そしてお神酒をセットにさせて出させていただきます

 

それと 毎年の人気の 母親特製 島根県のお雑煮(350円)を 出させていただきます

 

このお雑煮 100g 50,000円もする 島根県ののりを使っています

 

秘密のケンミンショーで取り上げられた 1gでも500円するのりを使用しております

 

皆様のご来店 心よりお待ちしております。

 

地図:居酒屋ちとも
ジャンル:和食(日本料理)
最寄り駅:地下鉄  恵美須町より徒歩5分
             大国町より徒歩7分
      南海電車 今宮戎より徒歩3分
TEL:0666319249
住所:大阪府大阪市浪速区日本橋西2―8―1
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12月の店の電気代 ガス代が出ました

 

12月の店の電気代とガス代が出ました

 

電気使用量580kwh

 

関西電力だと16,889円 looopでんきだと14,917円

 

その差は 1,972円

 

ガス使用量 55㎥

 

大阪ガスで 8,400円 関電ガスで 7,614円

 

その差は 786円

 

電力会社を変えて9か月 合計20,254円の節約

 

ガス会社も替えて9か月 合計4,274円の節約

 

トータル 24,528円の節約になりました

 

これが1年換算すると 電気代 27,005円 5,699円

 

トータル 32,704円の節約になってました

 

何でもっと早く 電力会社を変えなかったんだと 後悔しております

 

小さいお店で これだけ安くなるので 大きいところでは もっと節約になってたんでしょうね

 

 

 

 

 

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今年は12月29日までの営業です

今日を含め 今年も営業は残り4日となりました

 

今年も常連さんにA5ランクのブランド牛を お安く分けることが出来ました

 

 

 

めっちゃいい肉でしょ

 

常連さんにはお世話になってるので こういうのでお返ししたいと思い 年末になると 来られた常連様に お声掛けさせてもらってるんです

 

今年は佐賀牛宮崎牛の予定です

 

常連様の特権ですね

 

 

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12月の家の電気代とガス代が出ました

電気代

 

265kwh

 

関西電力だと 6,920円

 

looop電気で 6,550円

 

370円の節約ですね

 

ガス代は

 

52㎥

 

大阪ガスだと 8,029円

 

関電ガスだと 7,266円

 

763円の節約ですね

 

今年は 4月から電力会社を変えたのですが 9ヶ月で 電気代は 5,207円の節約

 

ガス代は 3,542円の節約 トータル8,749円です

 

少ないと思いますが 塵も積もれば山となる

 

替えるだけで 何もしなくてもこれだけの節約になるんです

 

節約かの方は 即行動ですね

 

 

 

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12月12日のおすすめ

今日はめちゃめちゃ寒いですね

 

おでんに熱燗がおいしいですよね

 

かす汁飲んで温かくなるのもいいですよ

 

本日のおすすめは

 

金目鯛の刺身 (490円)

 

脂の乗ってる金目鯛 私も数回しか食べたことなかったのですが 本日 鮮度のいい金目鯛があったので 仕入れてきました

 

氷見のサワラの刺身 (450円)

 

サワラの刺身も珍しいですよね

 

これも鮮度がよく 刺身に出来ると聞いたので仕入れてきました

 

寒い日に刺身って…

 

でもおいしいですよ

 

本日のおすすめです

 

皆様のご来店 心よりお待ちしております。

 

 

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12月11日のおすすめ

昨日は地元の地域の行事で 一日 お手伝いしながら楽しんできました

 

本日のおすすめは

 

本まぐろ刺 (590円)

 

いつものことですが いい本まぐろです

 

糸より刺身(450円)

 

白身魚の淡白な味ですが しっとりとした食感と あっさりした白身魚独特の甘みがいいですね

 

ベーコンとアスパラの和風パスタ490円)

 

しょうゆベースの味付けのパスタです

 

赤ワインと一緒にいかがでしょうか?

 

天然ぶりかま塩焼き (450円)

 

冬はぶりがおいしいですよね

 

かす汁ラーメン (490円)

 

お腹が減ってたら 是非とも食べてください

 

温まりますよ

 

本日のおすすめです

 

皆様のご来店 心よりお待ちしております。

 

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             大国町より徒歩7分
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